A vos cookies !

Voici une nouvelle recette proposée par une maman Peepaulette. Pour réaliser un goûter original, elle confectionne des cookies en forme de bâtonnets. Voici les ingrédients nécessaires :
  • 1 œuf
  • 85gr de beurre
  • 85gr de sucre
  • 150gr de farine
  • 100gr de pépites de chocolat que l’on peut réaliser soi-même. Pour cela, tu râpes 100gr d’une tablette de chocolat dessert.
Tout d’abord, tu mélanges le beurre et le sucre à l’aide d’un robot ou à la main. Tu ajoutes délicatement la farine et lorsque tu as réalisé une pâte homogène, tu introduis les pépites de chocolat. C’est alors que tu déposes ta préparation sur du papier sulfurisé et quedessin cookies tu l’étales assez finement au rouleau à pâtisserie. Lorsque l’opération est terminée, tu enfournes le tout au four à 170° et tu laisses cuire pendant 20 mn. Dès la sortie du four, tu coupes l’odorante plaque en lamelles comme te le montre le croquis. Il ne te reste plus ensuite qu’à disposer ces cookies aussi délicieux qu’originaux dans un joli récipient !
Bon goûter !

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